Как известно, китайцы имеют особо трепетное отношение к приготовлению пищи и к продуктам, из которых готовят. Благодаря этому, а также тысячелетней истории существования, китайская кухня считается одной из самых совершенных, а блюда – одними из самых вкусных и полезных в мире. Одесситы как всегда в курсе, потому доставка блюд китайской кухни очень популярна среди горожан.
Мы обратились к онлайн-сервису eda.ua и сделали для вас обзор блюд из лучших азиатских ресторанов с доставкой на дом.
WOK.OD.UA
Лапша и рис с разнообразными добавками – лидеры среди китайских блюд в Украине. В меню ресторана "WOK.OD.UA" целая дюжина блюд в коробочках с лапшой. Тут ее три вида – рисовая, яичная и прозрачная. Можно подобрать добавки по вкусу – нежная курица, морепродукты, говядина или свинина. В каждой коробочке есть определенный набор овощей, к которым для особо пикантного вкуса добавляют другие ингредиенты – арахис, ростки сои, грибы шиитаке, разнообразные соусы.
Сочетание риса с мясными и овощными ингредиентами – классика китайской кухни. Очень важно при этом соблюдать технологии приготовления – все ингредиенты должны быть нарезаны одинаковыми небольшими кусочками и сдобрены соответствующими соусами. В меню ресторана присутствует большое количество таких блюд. Нам понравилось утиное филе с овощами и цитрусовым соусом – вкус блюда отлично подчеркивает имбирь и авокадо. А также курица в кисло-сладком соусе с рисом, где сельдерей добавляет особую пикантную нотку.
Ко всему прочему, "WOK.OD.UA" предлагает обширный выбор других не менее аппетитных китайских блюд: куриное филе в темпуре с овощами, свинина в кисло-сладком соусе, остро-сладкие куриные крылья с рисом и многое другое.
Больше всего из меню ресторана жителям Одессы полюбились два вида лапши – яичная с курицей за 49 грн и рисовая с курицей за 69 грн. Заказ в ресторане можно оплатить карточкой, очень удобно.
People cafe
Блюда китайской кухни преимущественно готовятся на большом огне в глубокой сковородке wok. Так лучше всего сохраняются полезные свойства ингредиентов. Ресторан "People cafe" предлагает блюда на воке с разными наполнителями в сочетании с оригинальными соусами, идеально подчеркивающими вкус блюд. Есть варианты с мясными начинками – курицей, свининой и говядиной, а также с морепродуктами и миксом курицы с креветками. Из соусов – устричный, кисло-сладкий, чили, терияки. Есть и начинки для вегетарианцев – с овощами, тофу и грибами шиитаке. Особо привлекает то, что можно выбрать основу блюда – лапшу или рис.
Дополнительное преимущество в том, что сейчас в ресторане действует акция – при заказе на 199 грн вы получите в подарок 1л напитка на ваш выбор.
Рикша
Часто популярность китайско-тайской кухни связывают с фильмами и сериалами, где герои едят аппетитные лапшу и рис в коробочках. Именно такие блюда предлагает заказать ресторан "Рикша". В меню два вида лапши – рисовая и яичная, а вот выбор наполнителей очень широк. Встречаются такие оригинальные варианты: яичная лапша с телятиной в соусе чатни, где в составе мята, гранат, перец чили и редис; рисовая лапша с курицей и ананасами с добавлением банана, острого перца и соуса карри. Выбрать точно есть из чего.
Одесситам пришлась по вкусу рисовая лапша с курицей в кисло-сладком соусе за 59,99 грн и яичная с телятиной и овощами в соусе чатни за 69, 99 грн.
Выбор блюд с рисом так же широк – в меню их более 10-ти. Все они оригинальные и очень вкусные. Завсегдатаи ресторана рассказали нам, что обязательно стоит попробовать жасминовый рис с морепродуктами и соусом Шираши, особой пикантности которому придают апельсины и сельдерей. А еще – шафрановый рис с курицей карри, вкус которого раскрывается новыми яркими красками не только благодаря одноименной приправе, но и орешкам кешью и кинзе.
Вилки-палки
Тут все просто – в меню 5 видов риса. Каждый может выбрать любимый наполнитель: нежное филе лосося, сочную курицу, свежие морепродукты или овощи. В каждом блюде присутствует яйцо, морковь, репчатый лук и соус. Нам понравился рис с ананасами и креветками.
Выбор лапши несколько шире – рисовая, рамэн, гречневая лапша соба, пшеничная лапша удон. Помимо стандартного набора овощей, в состав блюда входят разные наполнители – креветки, набор морепродуктов, мясные начинки.
Ресторан предлагает заказать и другие китайские блюда: телятину или курицу в кисло-сладком соусе, ассорти шашлычков, тори наггетс.
Киото
Ресторан "Киото" слывет одним из лучших по тайско-китайской кухне. Радует широкий ассортимент и демократичные цены. Пшеничная лапша с оригинальными соусами, свежими овощами и мясными и рыбными начинками на любой вкус. В приготовлении используется множество пряных специй, кунжут, который часто встречается в составе блюд тайской и китайской кухонь.
Помимо лапши и риса можно заказать рыбу в китайском стиле – окуня в ореховом соусе с креветками и овощами или угря в соусе Терияки. Популярными также оказались традиционные китайские шашлычки из лосося, курицы и морского гребешка, сдобренные соусами и кунжутом.
Пекинская утка
Блюда китайской кухни отличаются достаточно большим количеством ингредиентов, обрабатываются которые чаще всего отдельно друг от друга и смешиваются лишь на последнем этапе приготовления блюда. В ресторане "Пекинская утка" знают толк в правильном приготовлении. В меню вы найдете несколько видов лапши – жареной или обычной, а также рис с разными наполнителями. Нам понравился рис с морепродуктами и острым соусом, очень вкусно и сытно.