В одесских школах изменяют систему питания. Учебные заведения модернизируют кухни, обновляют оборудование и внедряют новые форматы обедов, в частности, во время воздушных тревог.
Об этом сообщил директор департамента образования и науки Одесской ОВА Александр Лончак.
Сейчас все самое оперативное в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе важнейшей информации
По его словам, в Одесской области уже более половины школьных пищеблоков имеют современное оборудование. За счет государственного бюджета отремонтировали 13 объектов — там заменили коммуникации, вентиляцию и установили новые плиты и пароконвектоматы.
«На сегодняшний день более половины пищеблоков отремонтированы и имеют современное оборудование в заведениях общего среднего образования», — отметил Лончак.
Несмотря на обновление кухонь, родители часто жалуются в соцсетях на качество питания. По словам должностного лица, в таких случаях школы должны реагировать жестко.
«Если есть жалобы со стороны родителей или самих учеников — они не едят эти блюда — нужно заменить поставщика, изменить меню и подходы к питанию», — подчеркнул он.
Отдельное внимание уделяется ситуациям во время воздушных тревог. Если дети вынуждены находиться в укрытиях, школы могут использовать сухие пайки, чтобы обеспечить их пищей.
По словам Лончака, иногда тревоги длятся 8–9 часов, поэтому такой формат питания становится необходимостью.