Эксперты прогнозируют значительное подорожание овощей. Фото с сайта: fulllifeservices.com.
Эксперты прогнозируют значительный рост цен на время Пасхальных праздников.
В этот период потребление ранних овощей возрастает на 60%, сообщил эксперт плодоовощного рынка Ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" Игорь Стрелюк.
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤По его словам, зная эту динамику роста спроса на раннюю продукцию, производители ежегодно повышают цены.
"Этот сезон не будет исключением, и цены на томат, огурец, редис, зелень вырастут, как минимум на 10-12%. А если погода будет прохладная и выборка тепличной продукции будет меньше, то цены могут подняться на целых 25-30% по сравнения с сегодняшней ценой", заявил он.
При этом, с повышением температуры воздуха обычно стоимость ранних овощей уменьшается. Так, за последние две недели цены на огурец снизились почти в два раза: оптовая цена на огурец была 26-28 гривен за килограмм, сегодня - 15-17 гривен. Стабильной остается на сегодня цена на помидоры: около 29-30 гривен за килограмм. Также за последние 7-8 дней стоимость зелени с 50 гривен килограмм снизились до 35-40 гривен. А наибольшее расхождение в цене имеет редис: от 4 до 10-12 гривен за пучок.
По материалам: