В конце июня в городе начало свою работу кафе "Сыроежка", в котором блюда готовят без термической обработки.
В ТЕМУ: В Одессе открылось кафе, в котором платят за время.
В меню заведения не встретить привычных блюд из мяса или молока. Основные продукты здесь – это орехи, злаки, фрукты, сухофрукты и овощи.
При этом, как уверяют владельцы кафе, их повар готовит котлеты без мяса, шоколад без какао, сладости без муки, яиц и сахара.
Конечно, для гурманов еда данного заведения покажется странной, а вот одесские вегетарианцы вполне смогут найти себе что-то по вкусу.
![]() Шоколадная халва. Семена подсолнуха, Кэроб, миндаль, мед. Фото: Александр Сигалеско |
![]() Фото: Александр Сигалеско |
![]() Фото: Александр Сигалеско |
![]() Фото: Александр Сигалеско |
![]() Фото: Александр Сигалеско |
![]() Шоколадные конфеты. Кэроб, масло какао, мед. Фото: Александр Сигалеско |
![]() Фото: Александр Сигалеско |
![]() Фото: Александр Сигалеско |
![]() Кунжутно-арахисовая халва. Арахис, кунжут, мед, сухофрукты (курага, чернослив, изюм). Фото: Александр Сигалеско |