Рецепт дня: пирог со сгущенкой из 5-ти ингредиентов
Новость - Досуг и еда - Рецепт дня: пирог со сгущенкой из 5-ти ингредиентов
Быстрый и очень вкусный пирог к чаю из простых ингредиентов, которые всегда найдутся под рукой!
Ингредиенты:
Масло сливочное 80 г
Печенье "Юбилейное" 300 г
Желток яичный 3 штуки
Молоко сгущенное 400 мл
Лимоны 1/2 штуки
Способ приготовления:
1. Печенье размалываем в не очень мелкую крошку.
2. В крошку добавляем мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешиваем.
3. Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
4. Пока запекается основа, приготовим начинку. Для этого взбиваем желтки и добавляем в них сгущенку. Продолжая взбивать, добавляем сок половинки лимона.
5. Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу. Равномерно распределяем и опять отправляем в духовку на 10 минут.
6. Достав из духовки, украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.
Viber
Telegram
Messenger
Facebook
Google +
