В Одессе планируют открыть итальянский ресторан известной сети
В Украину заходит известная сеть. Фото - vapiano.com
В Одессе появится ресторан всемирно известной немецкой сети Vapiano.
Как сообщил совладелец корпорации "Биосфера" Андрей Здесенко, который приобрел франшизу на продвижение бренда в Украине, уже в первой половине 2014 года заведение откроется в столице.
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤А позже и в других городах страны, в том числе и в Южной Пальмире. За пять лет бизнесмен должен будет открыть семь ресторанов сети.
На открытие одного заведения нужно 1 миллион евро инвестиций.
"Мы будем привлекать финансирование на развитие, тем более что для открытия нужна не такая большая сумма. Банки готовы давать средства", – отмечает Здесенко.
При этом как отмечают СМИ, стоимость франшизы довольно велика – 30 тысяч евро. А также нужно будет отдавать 7% от выручки.
Помимо Одессы, рестораны этой сети могут открыть в Львове, Днепропетровске и Харькове. В среднем – одно-два заведения в год.
Также известно, что по условия франшизы, рестораны Vapiano должны находиться в центральной части города, в месте скопления офисных комплексов и торговых центров. Средняя площадь помещения – 500-1000 квадратных метров.
Отметим, что концепцию "домашней итальянской еды" придумали в начале 2000-х бывшие владельцы франчайзинговых McDonald's в Германии Клаус Радер и Кент Хане. Когда к ним присоединились еще два партнера Грегор Герлах и Фридеман Финдайс, они открыли осенью 2002 года в Гамбурге первый ресторан Vapiano (с итальянского "va piano" – "медленно идет").
Сейчас в сети более 130 ресторанов в 26 странах Европы, США, Мексике, Ближнем Востоке и Юго-Восточной Азии. В России два заведения Vapiano расположены в Москве.
По материалам: Forbes.
Viber
Telegram
Messenger
Facebook
Google +
