Антисанитария и сырые яйца в соусе: среди отравившихся шаурмой одесситов двухлетний ребенок
Новость - События - Антисанитария и сырые яйца в соусе: среди отравившихся шаурмой одесситов двухлетний ребенок
Состояние людей, оказавшихся в инфекционной больнице после употребления шаурмы, средней тяжести, - пишет "". Об этом рассказала начальник управления госнадзора за соблюдением санитарного законодательства ГУ Госпродпотребслужбы в Одесской области Лидия Степанова.
- По состоянию на сегодня в Одессе зарегистрировано групповая заболеваемость острой кишечной инфекцией, связанная с употреблением шаурмы. Изготовлена еда была в кафе "Вкус Востока" на улице Канатная, 99. Заболевания начали регистрироваться с 5 мая, когда обратились за помощью в инфекционную больницу трое заболевших, еще двое - 6 мая. Четыре человека - в ночь с 6-го на 7 мая и остальные - сегодня - 8 мая. Среди заболевших ребенок - 2,5 года. Состояние заболевших - средней степени тяжести, - рассказала Лилия.
При обследовании кафе установлено, что причина отравления - несоблюдение работниками заведения противоэпидемического режима, гигиенических требований и обработки посуды, правил личной гигиены.
У поваров нет данных о прохождении медосмотра. Для приготовления соуса, который использовался для шаурмы применены серые яйца, что запрещено санитарным законодательством.
Сейчас кафе временно закрыто.
Как писал ранее Vgorode, количество пострадавших возросло до 17 человек, среди которых есть дети. Большинство обратилось к медикам с пищевой токсикоинфекцией, еще у нескольких диагностировали острый гастроэнтероколит.
Смотри еще:
Массовое отравление на свадьбе под Одессой: у гостей нашли сальмонеллу
Острая кишечная инфекция: в одесском детсаду отравились пятеро детей
Подписывайтесь на нас в и в , чтобы быстрее узнавать все новости и читать наши эксклюзивные обзоры
Viber
Telegram
Messenger
Facebook
Google +
