Одесситы травятся арбузами и дынями по собственной глупости

Одесситы травятся арбузами и дынями по собственной глупости

Если покупать арбузы и дыни в положенных местах, можно избежать отравления. Фото-jv.ru

Все арбузы и дыни, проверенные сотрудникам областной СЭС за прошедшее лето, содержали допустимый уровень нитратов, рассказала заведующая отделом гигиены питания облСЭС Людмила Степанова.

По ее словам, всего за лето было проверено порядка 400 образцов и все они соответствовали нормам. "Я знаю многие жалуются, что они травятся арбузами, но тут еще все зависит от сроков и условий хранения. Можно купить нормальный арбуз, но хранить его месяц в тепле и конечно он уже будет непригодным для еды", - подчеркнула специалист.

Она добавила, что контроль ведется только над теми точками, которые сбывают продукцию официально с разрешительными документами.

"Ручаться за те стихийные точки, которых в городе полно мы не можем. Люди сами должны понимать, что там покупать ничего нельзя. И не стесняться лишний раз попросить показать разрешительные документы", - отметила Людмила Степанова.