Как продолжается реформа школьного питания в Одессе и в чем суть

Как продолжается реформа школьного питания в Одессе и в чем суть. Фото: t.me/odeskaODA

События

23 октября 14:31

Автор: Александра Дедюлина

21 октября первая леди Украины Елена Зеленская посетила четыре объекта, где внедряется реформа школьного питания в Одесской области. Там отрабатывают разные модели организации питания. Об этом стало известно на пресс-концеренции для журналистов.

"Никто не воплощал подобную реформу во время обороны. И это важнее для ее команды каждая обратная связь – от прессы, родителей, поваров, всех, кому не безразлична забота о детях. Потому что именно сейчас должны защищать их устойчивость, силы учиться и жить. И достойный школьный обед – одна из составляющих нашей заботы", – сказала Елена Зеленская.

Сейчас все самое оперативное в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе самой важной информации

Она отметила, что результаты реформы школьного питания будут продемонстрированы во время Европейского регионального саммита школьного питания, который состоится 12–13 ноября в Киеве.

Где побывала первая леди

В частности, Зеленская вместе с журналистами и главой Одесской ОВА Олегом Кипером посетили Фонтанскую громаду, где действует базовая кухня для детского сада "Карамелька", которая ежедневно обеспечивает четырехразовое питание для 90 воспитанников. Были и в Авангардовском лицее, который посещает более 800 учеников ифункционирует опорная кухня, обеспечивающая питание еще трех школ общества.

Также увидели перспективы внедрения новой базовой кухни в Прилиманском лицее.

Отдельное внимание уделили Одесскому центру профессионально-технического образования, где функционирует один из трех кулинарных хабов области. Именно здесь повара школьных столовых повышают свою квалификацию, внедряя новые стандарты. Общение с сотрудниками других хабов с юга и севера Одесщины состоялось в формате телемоста.

Что изменится в питании и готовке

Жителям Одесской области обешают, что теперь в школах будет разнообразная, вкусная и полезная пища. Например, в обеды добавят больше фруктов и овощей, мяса, а также увеличат порции. Жареного вообще не будет, только на пару.

Повара образовательных заведений изучают новое меню, разработанное диетологами и нутрициологами. Всего в Украине модернизировали уже треть столовых, в Одесской области работает почти десять аведений по новой реформе и три пищеблока. К концу года их уже должно быть 13.

Подготовили уже почти 3000 тысяч поваров, из которых 593 – только в Одесской области.

Будут новые кухни и столовые

Заместитель министра образования и науки Украины Андрей Сташков во время визита в Одесскую область сообщил, что до конца года 173 школы в Украине получат новые кухни и столовые. В приоритете большие школы в больших громадах. Субвенции на ремонт составляют полтора миллиарда гривен.

Отметим, что реформу школьного питанияввели в 2020 году, а полная модернизация должна состояться до конца 2027-го. Также правительство Украины выделило 2 миллиарда гривен на бесплатное питание учащихся 1-4 классов с октября 2024 года. Средства передадут местным общинам субвенцию для обеспечения горячими обедами всех младших школьников.