В 2003г. компаниями «Нерум» и «Одесский дельфинарий», объединившими энтузиастов и специалистов по изучению, содержанию и воспитанию морских млекопитающих, было принято решение об организации в Одессе стационарного круглогодичного дельфинария. К весне 2004 были разработаны техническое задание, проектная документация, оформлены все необходимые согласования. Началось строительство. В 2005 году к Международному Дню Защиты Детей состоялось торжествненное открытие всесезонного Одесского Городского дельфинария.
Дельфинарий работает ежедневно, кроме понедельника.