Мережа супермаркетів "Обжора": зростання та розвиток, попри війну

Мережа супермаркетів "Обжора": зростання та розвиток, попри війну

Регіональний бренд “Обжора” – це про одеситів, для одеситів та завдяки одеситам. Мережа супермаркетів пропонує не лише бездоганну якість продуктів та обслуговування, а й те, чого потребують жителі міста – інноваційного підходу, сучасних технологій, трендових напрямів у гастрономії та ще більший комфорт покупок.

Оновлення магазинів

Навіть якщо маєш заслужену любов, спочивати на лаврах не можна. Треба постійно розвиватися з огляду на нинішні тенденції й запити. Зокрема, змінювати дизайн, осучаснювати інтер’єр, придбавати новітнє устаткування, пропонувати формати, які набирають популярності.

Так, оновлена "Обжора" на Старопортофранківській, що відкрилася у середині березня, стала модною точкою на карті міста для тих, хто обожнює смачну гарячу піцу й ароматну каву. Секрет успіху – у власному виробництві: покупці по заслузі оцінили різноманітні бургери, піци та море ласощів від "Таки наше".

А як же інакше, адже рецептури розробляв креативний бренд-шеф мережі Василь Яким! До того ж за процесом народження улюбленої італійської страви можна спостерігати просто в магазині: як розкочується тонке тісто, як щедро накладається начинка й сир та як з печі дістають готову "Маргариту", "Діабло", "Пепероні" або фірмову "Обжору".

Звісно, на дні відкритих дверей були подарунки, розіграші та знижки.

З ще більшим розмахом відзначалося оновлення супермаркету на Степовій. У жовтні для гостей організували яскравий фестиваль-ярмарок, присвячений Святу врожаю. Жива музика, фотозони, карусель для діток і смачнючі дегустації. 

Ексклюзивним осіннім меню від Василя Якима пригощалися і дорослі, і малеча. Поласувати було чим: печеною картоплею з пармезаном, ребрами барбекю, шашликами, баношем, фаршированим перцем, картопляною ковбаскою, баклажанами по-італійськи, салатом з гарбуза, запеченою скумбрією з лимоном та апельсином. В зоні "Горбушки" пропонувалися свої заманухи: пироги, тарти з овочів і фруктів, прованський хліб з гарбузом, грушевий клафуті, сливовий пиріг, гарбузові та яблучні сирники. І знову – лотереї, вікторини, спокусливі ціни на овочі та фрукти.

Як у магазині на Старопортофранківській, так і на Степовій акцент зроблено на технологічній складовій – новому сучасному обладнанню. Завдяки йому, а також майстерності команди одесити щодня ласують якісною смачною піцою, випічкою, хлібом, кондитерськими виробами та копченою рибкою.

Маркет нового формату

Справжньою гордістю компанії стало нещодавнє відкриття нового магазину на Березовій. Він спрямований на задоволення будь-яких гастрономічних потреб, адже пропонує широкий вибір продукції та страв власного виробництва. 

Тут можна придбати безліч смакоти – від гарячої піци та суші до вок-боксів та грилю! Для цього було встановлено інноваційне технологічне устаткування: печі для піци, грилю, випічки, паста-станції, коптильна шафа і навіть машина для автоматичного нарізання хліба. 

Такого вибору, як на Березовій, складно знайти. Мережа практично взяла на себе всі клопоти з харчування одеситів. Приходь щодня й обирай щось нове!

З нагоди запуску супермаркету влаштували справжнє родинне свято, яке триває до Нового року: акції, дегустації, розіграші, бонуси, суперпропозиції, майстер-класи і навіть головний приз – холодильник, ущерть заповнений продуктами!

Модні напрями

"Обжора" завжди пропонує розмаїття готових страв для сніданку, обіду, перекусу й вечері. А тепер в кулінарії є не тільки звичні для одеситів салати, гарніри, страви з овочів, м’яса чи риби на зразок відбивних, печені, котлет, стегенець, биточків по-одеськи або смаженої мойви. Наразі активно просувається трендовий напрям to go (взяв із собою і поїв), що чудово реалізований у гастромаркеті на Березовій.

Гриль значно розширює асортимент м’ясного та рибного меню. Покупцям вже припали до смаку новинки власного виробництва мережі: качині ніжки, рулька, курча тапака в аджиці, особуко, ростбіф, ребра, філе індички, качки, курки. А ще дорадо, скумбрія чи соковиті стейки з лосося.

Для любителів локшини є спокусливі варіанти страв на паста-станціях! Зокрема, болоньєзе з томатно-м’ясним соусом, карбонара з беконом, паста з кроликом у вершковому соусі, з базиліком та овочами. Любителі азійської кухні можуть скуштувати вок-бокси, які готуються з-під ножа за 10 хвилин.З асортименту – фунчоза з качкою або зі свининою, а також пропарений рис із курячим філе та овочами або креветками та шматочками ананаса.

Вже традиційним для "Обжори" є гарний вибір ролів, приготованих сушистами мережі.

Турбота передусім

Піклуватися про покупця – одна з головних цінностей бренду "Обжора". Тож цього року компанія подбала про те, щоб відвідувачі не залишали своїх песиків на вулиці, а брали із собою в маркет. Для цього передбачені спеціальні візочки – "лапокари". Першими таку новацію запустили в маркетах на Степовій, Чикаленка та Воробйова.

Одна з покупниць поділилася вдячністю в інстаграмі: "Дуже дякую, стало зручно – не треба хвилюватися за собаку. Батончику сподобалося!"

Подбала компанія і про зручність онлайн-шопінгу – оновила застосунок "Обжора": зробила новий дизайн, оптимізувала його роботу та покращила функціонал. Тепер клієнти мережі завжди зможуть заощадити кошти завдяки програмі лояльності та час завдяки замовленню й вибору продуктів через інтернет.

Радіти життю разом з "Обжорою"

Хто не любить свята? У наших обставинах варто радіти кожному моменту. І компанія примножує ці пам’ятні дати, влаштовуючи різноманітні заходи. Вони часто сімейні, емоційно теплі, яскраві й обов’язково смачні.

"Обжора" є мережею родинних супермаркетів, де кожен покупець: діти, молодь, дорослі, люди старшого віку знайдуть свій товар, свій інтерес, свою улюблену тему й розвагу. 

Особлива увага приділяється малечі, бо це наше майбутнє й хочеться потішити, додати світла, радості й казки у їхнє дитинство. Влітку мережа організувала багато активностей для юних одеситів. У червні на День захисту дітей було гамірно й весело: акторка в образі Єдиноржки розважала дівчат і хлопчиків, їм робили аквагрим, влаштовували бульбашкове шоу, пригощали солодкою ватою та смаколиками. У середині цього ж місяця малеча шаленіла від квесту та майстер-класу з приготування піци під керівництвом талановитого шефа Дениса.

Діти вчилися крутити роли "Філадельфія", і при цьому не залишилися без подарунків – крутих тимчасових татух і прикольних образів, створених за допомогою аквагриму.

А у вересні, на День знань, дітлахів очікував магічний світ Гоґвортсу. Юні учасники побачили хімічні фокуси, створили підставки під ручки та отримали солодкі сувеніри.

Для дорослих цього року була передбачена не менш цікава програма заходів. Крім згаданого вже Свята врожаю, проводився Тропікана фест за участю бренд-шефа Василя Якима. Фішкою меню став смажений рис з куркою, креветками й ананасами! Гості пригощалися тропічним пуншем та екзотичними стравами, фотографувалися, спілкувалися й відпочивали під живу музику.

Захопливим і дуже смачним запам’ятався одеситам ГастроФест Black Sea. Музичний настрій створював саксофоніст, а гастрономічний – команда "Обжори". "Величезне спасибі! Ваш оселедець, ваші сири і, звісно ж, ваша кухня просто неймовірні! Це те місце, де я завжди беру класну їжу. Дитячі зони, піцерія – ходимо до вас із задоволенням", – відгукнулася постійна покупниця.

Плани: більше, веселіше, зручніше

Як зазначило керівництво мережі супермаркетів, плани грандіозні й амбітні. А втім, як завжди. Запускатимуться нові магазини. Відкриємо таємницю: на Корольова буде величезний маркет!

Компанія проводитиме ще більше заходів для дорослих і малюків. Ось-ось запрацює новий сайт для більш зручних покупок. А ще – розшириться програма лояльності.

Живи, відпочивай і купуй в "Обжорі"!

Последние новости