Одесское кафе победило в ресторанной премии "Соль"

Новость - Досуг и еда - Одесское кафе победило в ресторанной премии "Соль"

Досуг и еда

07 декабря 2016 13:44

Одесское кафе "Котелок" получило награду в звании "Лучшее городское кафе", согласно Национальной ресторанной премии "Соль".

"Котелок" сам себя позиционирует как бар мидий. В его меню представлены блюда из черноморских морепродуктов, традиционные одесские закуски и, конечно же, котелки с мидиями.

Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤

Заведение открылось в декабре 2015 года и находится на улице Садовой, 17.

В этому году участие приняли 1934 ресторана из 48 городов Украины. В финале боролось 129 ресторанов из 13 городов. Их оценивали члены жюри премии, в состав которого вошли украинские и зарубежные рестораторы, шеф-повары, журналисты, топ-менеджеры. Члены жюри выставили оценки по 4 критериям: "Кухня", "Сервис", "Атмосфера", "Специализация".

Остальные победители:

1) Лучшая кофейня – Кофейный дом LONDON, Киев;
2) Лучший мясной ресторан – BEEF мясо & вино, Киев;
3) Лучший рыбный ресторан – Ибсен, Киев;
4) Лучший ресторан украинской кухни – Канапа, Киев;
5) Лучший ресторан национальной кухни – UNDER WONDER, Киев;
6) Лучшая кондитерская – Цукерня, Львов;
7) Ресторан с лучшей винной картой – Vintage Nouveau, Львов;
8) Лучший пивной ресторан – Пивная Дума, Киев;
9) Лучший ресторан авторской кухни – BAO, Киев;
10) Открытие года – Остання Барикада, Киев;
11) Лучший бар – Loggerhead Bar, Киев.

Одесское кафе победило в ресторанной премии "Соль" фото