Жаренная акула и мороженое со вкусом бекона: ТОП-10 необычных блюд, которые можно попробовать в Одессе

С каждым днем в кулинарном мире появляются все новые и новые блюда. Чего только не придумают! Некоторые из этих чудо-новинок уже можно попробовать и в Одессе. Vgorode составил ТОП-8 самых интересных кулинарных изысков, на которые пошли местные заведения.
 

---

Cырная картошка-фри

---

Блюдо понравится тем людям, которым надоела картошка фри (если такие вообще есть!). На вкус блюдо напоминает чипсы с сыром, так как корочка картошки имеет тот же вкус. По словам кассиров заведения, в Одессе сырную-фри можно попробовать только в одном заведении.

Также в заведении есть бургеры, круансаны, шейки, мороженное, нагетсы и салаты. На улице симпатичная летняя площадка.

Где: Греческая площадь, 3/4,

Почем: 33 гривны за порцию

---

Чай матча

---

Матча оранж

В заведениях сети кафе ITIS подают японские необычные вкусности, в основном низкокалорийные десерты. Понравится тем, кому надоели банальные штруделя, тирамису, и чизкейки. Так, например, тут можно попробовать пироженное из зеленого чая.

Но особенно впечатляют напитки. Например, чай матча (рекомендуем матча оранж и матча латте) или напиток из Японии №1. Даже не знаем с чем это можно сравнить.

Интерьер также порадует, так как сеть занимается флористикой. 

Где: Luxury Gallery "Сады Победы" (площадь 10 апреля), ТЦ Fontan Sky ( переулок Семафорный, 4), ТРЦ "Ривьера" (Фонтанка, Южная дорога, 101а), ТОЦ "Kadorr" ( Екатерининская, 27/1), ТЦ "Kadorr City Mall" (Генуэзская, 24б)

Почем: около 100 гривен

---

Мороженое со вкусом сыра и бекона

---

Мороженное со вкусом сыра "Филадельфия"

Также в меню есть классические вкусы

В кафе итальянского формата Buongiorno готовят нетривиальное мороженое и кондитерские изделия.

Открытием для Одессы стало алкогольное мороженое, так, например, в меню появились вкусы "просекко-клубника" и "пина колада". Тут можно попробовать самые необычные виды гастромороженого: "васаби", "песто", "брускетта томат-базилик", "семга-филадельфия-виски", "бекон" и "горгонзола". 

Однако учтите, что посидеть здесь негде, так как в основном мороженое готовят для ресторанов. Да и самые необычные вкусы нужно долго ждать и заранее узнавать будут ли они в наличии.

Где: Академика Королева 5Б и Пассаж

Почем: от 80 гривен

---

Лягушачьи лапки

---

Лягушачьи лапки на сковородке

По иронии судьбы, заказать французское блюдо можно в Одессе в китайском ресторане Хуачао. В меню есть лапки в кляре или жаренные на сковородке. Те, кто уже раз попробовал, говорят, что вкус напоминает курятину, но мяса на лапке намного меньше. Учитывая высокую цену деликатеса и отсутствие каких-либо особо ценных качеств у продукта, лапки обычно заказывают единожды.

Конечно это блюдо можно найти и в других заведениях, но мы рекомендуем китайский вариант из-за соотношения цены, веса и качества.

Ну а основу меню ресторана составляют традиционные блюда китайской кухни - салаты, закуски, гарниры, первые блюда, блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, горячие сковородки и десерты. 

Где: Академика Филатова, 70/1,Casa Nova (Дерибасовская, 4) и  Frebule (Канатная, 27/1), Тюлька (Коблевская, 46)

Почем: 235 гривен

---

Сыроедческая пицца

---

Блюдо точно оценят веганы и безусловно, сыроеды. Для его приготовления ничего не жарили и не пекли, как и полагается.

Готовят его в "Зелени". Это вегетарианский и веганский ресторан, который сами создатели называют "экотерриторией". В меню есть итальянская, французская, восточная и авторская кухня, но все блюда готовятся без использования продуктов животного происхождения. В меню указывается были ли использованы при приготовлении яйца, молоко и термообработка.

Где: Канатная, 85

Почем: от 100 гривен

---

Уха из петуха

---

А вы тоже думали, что уха может быть только из рыбы? А вот и нет. Это блюдо европейской кухни, а именно славянской. Подают его в Одессе в заведении "Деварна". Это место с интерьером в классическом национальном стиле Таиланда – дорогой графический и фактурный декор, элегантная мягкая мебель с узорчатым текстилем, отделка деревом с золотом, а также различные лики Будды.

Кроме необычной ухи в меню классическая тайская кухня – рис лапша супы карри приготовленные по аутентичным рецептам. Особенностью кухни ресторана является использование эксклюзивных специй и трав

Где: Деварна, Тенистая, 9/12

Почем: 200 гривен

---

Рисовые чипсы

---

Необычные чипсы можно купить в заведении с азиатской кухней, которое названо в честь известного китайского художника Ай Вейвея. 

В целом можно сказать, что тут вся кухня необычная. Кроме чипсов в меню есть супы, лапша, булочки бао с начинками из мидий, курицы, тофу, свинины, с димсами, с креветками, лососем и угрем.

Заведение находится на шестом этаже. И конечно большой плюс  -  удивительная панорама на архитектуру Одессы в ее красоте и разрушении.

Где: Греческая, 31

Почем: 40 гривен

---

Азиатский бургер с крабом

---

Фото: Илюстрация

Купить экзотический бургер можно в азиатском ресторане Azuma. В блюдо входит настоящее крабовое мясо в сухарях пианко, соус, огурец, помидор, дайкон и паровая булочка. Правда весит он всего 210 грамм, а стоит как полноценный обед в ресторане!

Где: Французский бульвар, 54/23 

Почем: 385 гривен

---

Лимонад из шишечек

---

Вообще в Al Mezze готовят шесть видов экзотических лимонадов: из сосновых шишек, грейпфрутовый с личи, роза с кардамоном, имбирно-мятный, грушевый с айвой и лавандовый. Мы рекомендуем попробовать все, но особенно  - первый, так как он самый бодрящий.

Название заведения переводится с персидского как "закуска". Различные виды мезе считаются национальным блюдом в Греции, Израиле, Ливане, Турции и других странах Восточного Средиземноморья. Основа местной кухни — нут и тахиновая паста. В меню Al Mezze 12 разных закусок на основе хумуса, йогуртового сыра лабне, овощей и кус-куса.

Где: Екатерининская, 10

Почем: от 50-ти гривен

---

Жаренная акула

---

В детстве мы все боялись, что если будем отдыхать где-нибудь на Средиземном море, то нас съест акула. А бояться нужно было акуле.

Жаренная акула - это блюдо на раскаленной чугунной сковородке. Подается вместе с овощами. И, что никак не удивляет, снова в азиатском ресторане "Харбин". 

Где: Левитана, 62а

Почем: 185 гривен

Смотри еще:

ТОП-10 кофеен Одессы, которые мы рекомендуем этой осенью

Для вкусного сентября: новые заведения в Одессе, которые стоит посетить

Подписывайтесь на нас в Facebook и в Telegram, чтобы быстрее узнавать все новости и читать наши эксклюзивные обзоры