В Одесской области в продаже появился опасный тунец: уже отравились несколько человек

В Одесской области в продаже появился опасный тунец: уже отравились несколько человек. Фото: odesa.consumer.gov.ua

События

10 октября 2022 12:03

Автор: Александра Дедюлина

В Одесской области из-за импортированного тунца несколько человек получили пищевое отравление, вызванное гистамином. Об этом сообщили в ГУ Госпотребслужбы в Одесской области.

Так, в Главное управление Госпродпотребслужбы в Одесской области поступило письмо от системы быстрого реагирования по пищевым продуктам и кормам (RASFF) о поступлении сообщений о пищевом заболевании, вызванном гистамином, вследствие потребления тунца от одного и того же поставщика.

Сейчас все самое оперативное в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе самой важной информации

Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤

Тунец экспортировался из Испании. (экспортер: Frime S.A.U., Spain) в Украине (импортер: ООО "Одиссей Люкс", улица Киевская 19-А, город Вишневое, Киевская область).

В случае обнаружения указанной продукции в обращении, просим сообщить Главное управление Госпродпотребслужбы в Одесской области: Одесса, 7-я Пересыпская, 6 и телефон (048) 716-13-01.

Что такое гистамин и чем он опасен

Гистамин – биологически активное вещество, регулирующее различные функции человеческого организма. Ему принадлежит значительная роль в различных видах аллергического ответа. Большая концентрация гистамина способна вызвать анафилактический шок, характеризующийся резким падением кровяного давления, рвотой, потерей сознания и судорогами. Также гистамин вызывает повышение проницаемости сосудистых стенок мелких и крупных артерий, вследствие чего возможно появление головной боли, папулезной сыпи, покраснения кожи. Усиливается синтез адреналина, ускоряющего сердцебиение и повышающего кровяное давление. Самопроизвольно возникают мышечные спазмы бронхов и пищеварительных органов, которые провоцируют диарею, боли в желудке и нарушение дыхания.

Подписывайтесь на нас в Instagram, Facebook и Viber, чтобы быстрее узнавать все новости и читать наши эксклюзивные обзоры.