На одеський ринок могли потрапити смертельні горіхи. Про це повідомляє прес-служба ГУ Держпродспоживслужби на Одещині.
У бразильському горіху знайшли отруйні речовини – афлатоксини.
Зараз все найоперативніше у нашому Telegram-каналі. Підписуйтесь, щоб бути в курсі найважливішої інформації
Афлатоксин-В1 – це отруйна речовина для людей та тварин, що виділяють деякі види мікроскопічних цвілевих грибів. Він викликає злоякісні пухлини та цироз печінки, а також знижує імунітет. При сильному отруєнні афлатоксином-В1 можливі набряк мозку та гостра печінкова недостатність.
Продукція експортувалася з Бразилії (експортер: AMENDOPERES LTDA, Brazil; трейдер: ROTTERDAM CUSTOMS SERVICES BV, Netherlands) до України (одержувач: ТОВ "КРІОЛІТ-Д", вулиця Океанська, 4, місто Дніпро).
Операторів ринку просять вилучити горіхи з обігу.
Раніше повідомляли, що на полиці одеських магазинів міг потрапити небезпечний для здоров'я арахіс, який поставили в Україну з Єгипту через Польщу. У ньому виявили перевищення максимально допустимих рівнів афлатоксинів (B1 та сумарної кількості B1, B2, G1 та G2).