В Україні вперше вирощуватимуть чай на півдні: плантацію закладають на Одещині
В Одеській області стартував унікальний для України проєкт — промислове вирощування чаю. Компанія Biosphere Corporation розпочала облаштування власної плантації площею 17 гектарів у Білгород-Дністровському районі.
Про це повідомив засновник компанії Андрій Здесенко.
Зараз все найоперативніше у нашому Telegram-каналі. Підписуйтесь, щоб бути в курсі найважливішої інформації
Це перша спроба вирощувати чай у промислових масштабах саме на півдні країни. Для цього використовують спеціально адаптований сорт рослини Camellia sinensis, який здатний витримувати мороз до –28°C. Саджанці привезли з дослідної плантації «Жорнина» поблизу Мукачева, де цей сорт культивують уже десятки років.
У компанії пояснюють, що рішення вирощувати чай в Україні пов’язане зі зростанням вартості імпорту та логістики. Через це вигідніше розвивати власне виробництво, ніж закуповувати сировину з країн Азії, таких як Шрі-Ланка, Індія чи Китай.
Проєкт передбачає повний цикл виробництва — від вирощування до пакування і продажу готового продукту. Український чай планують випускати під брендом Graff-in, роблячи акцент на його локальному походженні.
Окрім економічного ефекту, ініціатива має і екологічну складову. Завдяки скороченню логістичних маршрутів компанія розраховує суттєво зменшити вуглецевий слід продукції.
Якщо експеримент буде успішним, Україна може отримати нову аграрну нішу, яка раніше вважалася нетиповою для нашого клімату.