Гид по вега-точкам Одессы: лучшие заведения с полезной едой

Гид по вега-точкам Одессы: лучшие заведения с полезной едой

Фото: m.tinyshop.it

В последнее время в Одессе увеличилось количество заведений, которые предлагают своим гостям не только вкусную, но и полезную еду. Редакция Vgorode предлагает список хелси-заведений города, куда обязательно нужно сходить за вкуснейшим тофу или свежим шпинатным смузи.


Ресторан "Зелень"

Фото:afisha.ru

Фото:afisha.ru

Ассортимент кафе. Фото: odessa.travel

Ассортимент кафе. Фото: odessa.travel

Ресторан позиционирует себя как место, где любой одессит или гость города сможет попробовать полезные блюда, приготовленные из свежих и натуральных продуктов. Заведение подойдет как строгим веганам, так и вегетарианцам. Меню учитывает все особенности – на страницах имеются пометки "без молочных продуктов" или же "без яиц". Здесь, к примеру, можно найти бургер с тофу или димсамы со шпинатом и белыми грибами. Из напитков - большой выбор смузи с различными добавками от миндального молока до сельдерея с шпинатом и мятой.

В меню: бурито, фалафель, разнообразие спринг-роллов, вариации бургеров и пудинга, большой выбор десертов и смузи

Где: Канатная, 85

Время работы: 09:00-22:00

Средний чек: 250-300 гривен


Тrue

Фото: imgrum.org

Фото: imgrum.org

Подача блюда в ресторане. Фото:facebook.com/true.restaurant

Подача блюда в ресторане. Фото:facebook.com/true.restaurant

Тrue – одесский ресторан  вегетаринской, веганской и сыроедческой кухни. Здесь можно попробовать блюда из свежих овощей и фруктов, всевозможные смузи и натуральные сыроедческие сладости с травяным чаем. Гостей удивит овсянка на кокосовом молоке, буррито с черной фасолью или натуральное гуанкамоле.

В меню: бабагануш, вариации смузи, хуммус, кокосовый суп, тофу, Кесадильи с хумусом, гранолу, рататуй, гаспачо, рамен.

Где: Сабанский переулок 1

Время работы: 9.00-22.00

Средний чек: 300 гривен


Vegano Hooligano Odessa

Фото: facebook.com/pg/veganohooligano

Фото: facebook.com/pg/veganohooligano

Бургер кафе. Фото:gvult.com

Бургер кафе. Фото:gvult.com

Vegano Hooligano – всеукраинская сеть эко-кафе, которая успешно функционируют в Киеве, Львове, Одессе и Ивано-Франковске. В Одессе сегодня открыты два филиала – в центре города и на Городском Рынке Еды. Меню заведения состоит исключительно из блюд на основе растительных продуктов, ассортимент которого постоянно обновляется. Кроме этого, у сети Vegano Hоoligano есть и онлайн магазин, в котором можно заказать обед с доставкой, хлебцы, сахарозаменители, вегетарианскую колбасу и интересные брендированные футболки.

В меню: натуральное мороженное, смузи, детокс, свежие салаты, гаспачо, табуле, хумус, роллы

Где: улица Малая Арнаутская, 59;  Ришельевская, 9

Время работы: 09:00-21:00

Средний чек: 250 гривен    


BlackVeg

Фото: vk.com/black_veg

Фото: vk.com/black_veg

Фото: vk.com/black_veg

Фото: vk.com/black_veg

Это кафе находится в сердце Одессы – на улице Дерибасовской, однако найти его не так легко. Среди стоек с турецкой едой и сладостями на ярмарочной площади есть павильон номер 19а. Заведение сделано по принципу уличной еды и в меню здесь не найти ни сыров, ни молока, ни яиц. Гости могут попробовать различные веганские блюда вроде гриль лаваша с гуанкамоле или бургер с копченым тофу.

В меню: разнообразие бургера, лаваша, фалафеля, свежие салаты, смузи

Где: улица Дерибасовская, 25

Время работы: 09:00-21:00

Средний чек: 200 гривен    


Momincube Healthy Bar

Экстерьер кафе. Фото:molloko.com

Экстерьер кафе. Фото:molloko.com

Фото: molloko.com

Фото: molloko.com

Momincube Healthy Bar – проект одесского блоггера и автора детокс-программ Виктории Фальковской. Она прошла кулинарный курс в Греции, после чего открыла новую локацию в городе с заботой о здоровом питании. Главная идея заведения – вкусное может быть полезным. Здесь представлены разнообразные сладости без муки и сахара на основе сухофруктов, орехов, кероба и других полезных продуктов, которые важны для здорового образа жизни. В меню можно также найти полезные батончики, торты и печенья, различные лимонады, сорбеты, салаты, арабскую питу и много сортов кофе.

Где: Ришельевска, 10; Белинского, 17

Время работы: 09:00-20:00

Средний чек: 250 гривен


Omega Three

Фото: od.cf.ua

Фото: od.cf.ua

Фото: od.cf.ua

Фото: od.cf.ua

Кафе позиционирует себя как заведение, где в каждом блюде сочетаются вкус и польза. Здесь есть низкокалорийное меню, вегетарианское и мясное меню, а также диетические фитнес-десерты и блюда для спортсменов с просчитанной калорийностью. Ключевыми продуктами стали лен, кунжут, орехи, листовая зелень, рыба, разнообразив их полезными овощами и заправками.

Где: Ланжероновская, 5

Время работы: 11:00-23:00

Средний чек: 200 гривен


Ресторан Гайя

Фото: facebook.com/gaia

Фото: facebook.com/gaia

Фото: facebook.com/gaia

Фото: facebook.com/gaia

Это заведение находится при йога-центре Махарадже, где пропогандируют традиционную аюрведическую кухню Востока. Здесь можно попробовать как вегетаринские, так и веганские блюда с пряным и насыщенным вкусом – ведические десерты, индийские пирожки, классический хумус или овощную паэлью.

Где: Лидерсовский бульвар, 3

Время работы: 09:00-22:00

Средний чек: 250 гривен


4EVER city cafe

Фото: destinations.com.ua

Фото: destinations.com.ua

Фото: destinations.com.ua

Фото: destinations.com.ua

4EVER city cafe – это заведение с веганским меню, где можно попробовать много полезных смузи и фрешей, ягодных мафинов и сочных буррито, а также свежих салатов и необычных боулов. Из напитков: кофе с ореховым молоком, семь видов какао, авторские чаи, лимонады, и фирменные "не кофе" матча и кероб лате. Десерты здесь не содержат белой муки, сахара, ароматизаторов и некоторые даже не имеют термической обработки.

В меню: вариации полезного печенья, смузи, брауни, бурито, гранола, финиковое молоко, мафины

Где: Базарная, 18

Время работы: 09:00-22:00

Средний чек: 200 гривен

СМОТРИ ТАКЖЕ

Все будет дзен: гид по лучшим азиатским заведениям Одессы

Чисто японские рестораны: где в Одессе можно насладиться кухней страны восходящего солнца

Винные рестораны города: где в Одессе знают толк в благородных напитках

Справочник Vgorode (здесь вы можете найти карту и телефоны любого заведения) >>

Подписывайтесь на нас в Facebook и в Telegram, чтобы быстрее узнавать все новости и читать наши эксклюзивные обзоры.